Moin,
am heutigen 7. März veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED) den Tag der gesunden Ernährung. Dazu möchte ich Euch natürlich auch einige Infos verlinken.
Download-Link: Nahrung und Verdauung – Wissen kompakt auf der Homepage des BLE Medienservice von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Die AOK berichtet auf ihrer Homepage ebenfalls über den Tag der gesunden Ernährung.
Die Universität Hamburg begeht den Tag mit einem Onlinevortrag.
EatSmarter! hält auf seinem Internetauftritt ebenfalls Infos zum Tag der Ernährung bereit. Auf der Homepage besteht auch die Möglichkeit, nach Rezepten zu suchen.
Auch interessant ist in diesem Zusammenhang der DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit „Essen auf Rädern“ und in Senioreneinrichtungen.
Und natürlich darf dann auch nicht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. mit den DGE-Ernährungsempfehlungen fehlen. Auch gibt es verschiedene Rezeptdatenbanken.
Die Zeitschrift GEO berichtet in dem Artikel Experten streichen alte Ernährungsempfehlungen über Änderungen der DGE in den 10 Regeln für eine gesunde Ernährung.
Nachtrag: Natürlich gibt es auf unserem YouTube-Kanal auch eine Playlist zum Thema Ernährung. Und ZDFbesseresser sollte auch nicht fehlen 😉
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Nachtrag (19.03.2024): Beim Surfen ist mir der Artikel Das Phänomen der „blauen Zonen“ auf Tagesschau.de über die hohe Lebenserwartung in den entsprechenden Regionen durch andere Lebensführung und vor allem durch gesündere Ernährung aufgefallen. Auch möchte ich auf den Artikel Ernährung für eine gesundes, langes Leben: Diese 7 Lebensmittel zählen dazu vom online-Dienst inFranken.de hinweisen, welche Lebensmittel zu dieser Ernährung gehören.